谈到哪一个省的人最能喝酒,山东绝对是不可忽视的。
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据说山东人无论在什么样的酒桌上,都可以横着走,酒量惊人。此外,当地白酒的年消费量是数一数二的。截至目前,山东当地白酒市场已超过600亿元,是一个适当的白酒消费省份。
不仅如此,山东还有“一县一酒”的说法,当地的白酒数量更多。
令人痛心的是,在这片巨大的齐鲁大地上,现在却没有一款全国性的一线名酒,究竟是从哪里来的?
产区布局问题1.产区布局
作为国内最好的白酒大省之一,山东酒从老一辈开始,每个县至少有一家历史悠久的国有酒厂。
任何一个单挑出来,都兼顾了文化和酒质,但是从产业布局来看,这并不是一件好事。
以熟悉的四川为例,都是数以百计的酒厂聚集在一起,集中产业化的力量,通过全省辐射整个国内市场。
另一方面,山东的布局没有集中精力,相互制约。各县区的品牌不能一致对外。相反,没有人接受任何人。随着时间的推移,没有人能爬上巅峰。说白了,就是缺少一个让大家信服的领导者。
受鲁酒风波影响的影响
上个世纪,鲁酒的地位仍然很高,在央视做广告也比较流行。
就像当年的秦池、孔府家酒、孔府宴等几次霸屏,鲁酒就像璀璨的流星,迎来了高光时刻。
后来1997年,秦池外购基酒事件爆发。在普通人眼里,相当于造假酒。当时也直接导致了整个鲁酒板块的严重损失,以至于整个山东白酒都受到了牵连,有点像山西假酒案。
白酒销量大,自产自用。
一开始我们说山东本地人酒量大,所以很多本地酒基本都是自产自销。毫不夸张地说,当地的饮酒者可以负担得起当地的饮酒公司。
这样,酒在流入外地市场之前就已经被消灭了。
对于山东白酒来说,这既是好事,也是坏事。酒虽然卖了,但是有一个很大的缺点,就是只在当地流行,外面的人很少知道。
以鲁酒的“八大金刚”邬突泉、泰山酒等为例。,在当地炸天的程度上,可惜没有什么可失去的,好酒也打不出来,这也是为什么到目前为止还没有全国一线名酒的原因。
所以,综上所述,一定的营销宣传对于一款酒的长远发展至关重要。毕竟酒的香味也怕巷子深,放眼全国,同样问题的酒企也不在少数。以下两种是这样的。你喝过吗?
国康1935
为了使酒的质量达到最佳状态,国康酒的新酒会储存5年,目的是使酒自然成熟,然后用十年的酒精心勾调。当你打开瓶子时,你可以闻到老酒的陈酿和浓郁的酱汁香味。酒微黄色明亮,无杂质,入口柔软醇厚,绝对是百元酱酒之王!
三花酒
这种酒是我国米香酒的代表,坐标在风景秀丽的广西桂林,很多人都不知道,它也是著名的桂林三宝之一。
选用当地优质大米精心发酵,最后放置在冬暖夏凉的洞穴中贮藏,酒香更加迷人。
入口米香浓郁,甘爽无比,十分过瘾,落口还有一丝甜甜的感觉,装下来喝起来很舒服。
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